三、分(fēn)離式中(zhōng)西廚
分(fēn)離式中(zhōng)西廚有(yǒu)兩種情況，一種是用(yòng)獨立空間做西廚區(qū)；另一種是将西廚區(qū)設計在餐廳，既方便中(zhōng)廚，又(yòu)方便用(yòng)餐。
整面牆的收納櫃與小(xiǎo)水槽結合，超長(cháng)的台面空間可(kě)容納各種小(xiǎo)家電(diàn)，此外，吧台下方嵌入烤箱，既可(kě)以作(zuò)為(wèi)簡餐用(yòng)餐區(qū)，也可(kě)以作(zuò)為(wèi)家人擀面條包餃子的台面空間。
選擇在餐廳增加西廚區(qū)，是90%的戶型都能(néng)實現的選擇，畢竟隻要餐廳空間不那麽擁擠即可(kě)。
餐邊櫃本就起到收納功能(néng)，完全可(kě)以将烤箱之類的電(diàn)器嵌入到餐邊櫃裏，也可(kě)以将冰箱移到西廚區(qū)。注意，若要在餐邊櫃中(zhōng)嵌入烤箱、微波爐等電(diàn)器，那餐邊櫃的深度至少要45cm，具(jù)體(tǐ)要根據實際電(diàn)器尺寸來。此外，若餐廳空間不太寬裕，也可(kě)以将餐邊櫃和餐桌結合設計成一體(tǐ)式。餐桌結合餐邊櫃設計成一體(tǐ)式，并在中(zhōng)間增加了一個迷你小(xiǎo)水槽，豐富西廚功能(néng)，空間雖小(xiǎo)，但功能(néng)俱全。
在餐廳增加中(zhōng)島操作(zuò)台可(kě)以讓西廚區(qū)功能(néng)更強大。若空間條件不允許，也可(kě)僅利用(yòng)島台實現西廚功能(néng)。
四、中(zhōng)西廚的注意事項
除了布局設計，中(zhōng)西廚在設計規劃的時候還有(yǒu)以下幾點需要注意：
像水杯、水果、菜品的清洗工(gōng)作(zuò)都可(kě)以在西廚完成，因此，為(wèi)了西廚區(qū)的使用(yòng)便捷，建議最好增加一個小(xiǎo)水槽。
西廚區(qū)會有(yǒu)大量的電(diàn)器擺放，因此不管是餐邊櫃還是島台，都需要有(yǒu)足夠的插座以便使用(yòng)。
由于西廚區(qū)沒有(yǒu)什麽油煙，所以牆面的材質(zhì)不一定非要用(yòng)瓷磚，也可(kě)以選擇防水的乳膠漆牆面。
不過，餐邊櫃和島台的台面，最好選擇石英石，耐用(yòng)又(yòu)好打理(lǐ)，顔值也很(hěn)高。畢竟有(yǒu)時候顔值還是很(hěn)重要的，客人來參觀的話第一印象肯定就是顔值了。關于中(zhōng)西廚的設計就說到這裏，你的新(xīn)家準備設計中(zhōng)西廚嗎？如果有(yǒu)這個打算的話，一定要把這篇攻略收藏起來。
